Elle développe aussi une petite production de fruits, tisanes, confitures, vinaigres, sirops et en-cas aux plantes sauvages avec les fruits et plantes récoltées au verger (crackers, chaussons aux plantes sauvages, cakes pommes-fleurs, tartes aux fruits, focaccia...)

Depuis 2018, Sous le pommier entretient un jardin gourmand, médicinal, didactique et convivial au verger de Hampteau, appartenant à la commune de Hotton. N’hésitez pas à le découvrir !